土豆和豆角哪个容易熟

土豆炖豆。土豆炖豆原料：

1个土豆，200g豆子。

辅料：姜末，蒜蓉各5克，盐3克，酱油5克。

做法：1。土豆洗净去皮切长条形；将豆子洗净，切成段。

2.在锅里加热油，加入姜末和切碎的大蒜使其变香，倒入豆子，翻炒至变色。3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖锅，直到土豆和豆熟，最后放盐和味精

锅里放一点猪油，油热时炒辣椒和八角(大料)，炒葱、姜、蒜，然后炒至翠绿，用酱油炒，用切好的土豆炒，加一点水(水不宜过多)。土豆糊的时候，加入味精，再从锅里均匀炸出一点蒜末，汤就差不多吃完了。我就是这么做的。试试

豆子比土豆更容易成熟。所以土豆焖豆需要先放土豆再饭。

[土豆炖豆子]

配料：土豆400克，猪肉400克，豆类500克

辅料：蚝油3克，胡椒粉5克，油10克，盐4克，洋葱8克

练习：

(1)首先，将土豆和豆子清洗干净。

然后，将瘦肉切片，用小刀将土豆打碎。

锅里热油，炒辣椒炒肉变色，倒入约1汤匙酱油。

加入土豆片，翻炒。

加入水、盐和蚝油、水和菜一平

将豆子撒在土豆上，盖上盖子，煮20分钟左右。10分钟后，将豆子和土豆混合。

最后加入葱花，搅拌均匀。