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希望能帮到你
配料:长豆、肉、剁椒、青椒、豆豉、油、蒜瓣。
练习:
1.将豆子洗净,切成0.5厘米长的豆子和丁丁备用;
2.将肉切成肉末;千万不要从超市买肉末,不干净:)
3.青椒蒜瓣切碎备用;
4、点火,撒蒜锅,放油,炒至微黄;
5、像肉沫一样放进去,翻炒到半熟,从锅里倒一点酱油;
6.再次倒油。将切好的长豆倒入半热,大火煎至深绿色时,加入肉沫翻炒;
7.等豆子和肉沫熟了,再加一勺剁椒拌匀。加入少许盐即可食用;
特点:红绿相间,畅销;如果条件允许,可以加一点浏阳豆豉,味道更好;
口味方面,喜欢吃醋的可以按油换成山西老陈醋。
来吧,把它们烧到油里冒烟,加盐,然后放在油锅里发出几下响声。小心在手上练希
炒豆。首先,把它们切成一定角度的薄片。如果把它们切成碎片,它们就不熟了。最好不要提前煮。炸了就不好吃了。
炒豆子最简单的方法是加入大蒜、盐和一点鸡精
也可以炒肉片,肉略腌,用酱油。
也可以用豆豉炒豆子。
也可以炒豆子
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