2个回答
不懂，就是不想懂
2020-11-12
生豆冷冻后即可食用，应提前一小时从冰箱中取出自然解冻。注意彻底煮熟豆子，防止中毒。
保存方法：
1.储存前，对仓库或冰箱进行彻底消毒和灭菌。
2.选择当地耐贮品种(如油豆角、金豆等。)，并选择荚粗、纤维少、种子小、锈点轻、适合秋季栽培的品种。
3.选择成熟度适中、色泽翠绿、条状均匀的豆荚进行采收。产品收获前3 ~ 7天禁止灌水。收割必须带果梗。
4.储存前严格挑选和清除有病虫害、疤痕、断条、机械损伤和锈斑的产品。
5.所选产品应在冷库中预冷，以便将产品的温度降至储存所需的温度。塑料袋也要提前放入冰箱冷却。
6.豆阔部入库预冷后，可装入规格为65、厚度为0.03 mm的防结露、透湿pvc塑料袋中，每袋装豆类5kg，不得超载。
7.上部放5包白药(气体调节剂)、2包红药(生理调节剂)、1包ct-1保鲜剂(粉剂)。使用ct-1保鲜剂前，用别针将两只眼睛穿过袋子。
8.把袋子绑起来，放在盒子里或蔬菜架上。
9.温湿度应妥善管理，温度控制在91，显湿度为90% ~ 95%。秋末冬初，冰箱基本停了。此时，仓库中的未冷却风扇必须打开，每天运行5次，每次0.5小时。
10.采用上述贮藏技术，菜豆可贮藏20 ~ 30天。
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2020-11-12
分析：根据你的描述，可以认为是食物问题。
建议：鲜豆冷冻后即可食用。解冻时，提前一小时从冰箱中取出，让其自然解冻。注意彻底煮熟豆子，防止中毒。
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