生的豆角冻了还能吃吗?

能吃，但是不好。如果想长期保存豆子，可以将豆子去筋，用水复制，然后用冷水淋浴，用水净化，放入保鲜袋中，放入冰箱中长期保存。吃的时候不要解冻，直接放锅里炖或者炒就可以了。很好吃，几乎和新鲜的一样。

补充：

豇豆又称豇豆，是夏季盛产的蔬菜。它是豇豆中能形成长荚的栽培种，是一年生缠绕草本植物。别名豆、长豆、丝带豆和裙带豆。它含有各种维生素和矿物质。嫩荚肉质，油炸嫩嫩，也可烫后冷藏或腌制。豆荚长，管状，带软，有两种常见的豆类：白豆和枪。购买豆类时，一般最好购买厚度均匀、色泽鲜艳、光泽透明、颗粒饱满的豆类，而有裂纹、皮皱、皮薄条无籽、皮上有虫痕的豆类不适合购买。豆类营养好，是蔬菜中的肉。

是的，但是不好。如果想长期保存豆子，可以将豆子去筋，用水复制，然后用冷水淋浴，用水净化，放入保鲜袋中，放入冰箱中长期保存。吃的时候不要解冻，直接放锅里炖或者炒就可以了。很好吃，几乎和新鲜的一样。