炖莲藕可以吃吗

莲藕：炖莲藕，健脾开胃，养血止泻。它是一种很好的保健食品。铁是禁止炖藕的，防止了藕变黑。藕凉，称为胃寒痛，寒痛经的女性不宜食用；藕是凉的，所以产妇不应该吃得太早。产后1~2周吃莲藕可以祛瘀。

是的，秋冬吃莲藕炖汤挺好的。可以用花生莲藕排骨炖。味道相当不错。对肺和胃也有好处。建议你多吃点。