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清炒莲藕怎么炒好吃

2020-11-12 22:16:29
清炒莲藕怎么炒好吃

3个回答

配料:莲藕500秦100大蒜30生姜20南牛奶、蚝油、盐、糖、花生油。

做法:莲藕去皮洗净,切片,加水备用;芹菜洗净,切成段备用;油锅煮开,蒜姜翻炒,莲藕片、芹菜翻炒一会,加入少许南奶、蚝油,继续翻炒,加盐、糖调味,即可食用。

材料

莲藕,一点糖,一点盐,葱花,胡椒粉

实践

1.莲判片,泡在水里,防止氧化。

2.坐在锅里看热度。浇莲藕片好点子。

3.翻炒,然后开始放一些冷水,以避免粘锅

4.加入少许糖,继续翻炒。排水的过程需要2、3次。

5.莲藕煮熟后,加入少许盐、葱花和胡椒粉。

6.炒匀。

配料:1个莲藕,配料:1个青椒和1个甜椒

调料:食用油适量,盐和味精少许,白醋少许

实践

1.莲藕洗净切片,用白醋泡一会儿水,沥干备用

2.将青红甜椒去蒂去籽切片。

3.锅烧干,倒入食用油加热,然后倒入莲藕片和青椒翻炒。在锅里加入一点水,煨一下

4.加盐关火,加入味精拌匀上碟

材料

莲藕、胡椒、蒜末、盐和油

实践

1.锅里倒油,等油热了再炒莲藕片。

2.莲藕片加热均匀后,倒入一碗水,加入适量的盐,将剁碎的辣椒和大蒜放入锅中。

3.等锅里的水差不多干了,就可以开锅了。

小把戏

对于这种可以生吃的蔬菜,最好不要加太多调料,只需用少许盐翻炒即可。

既然说是炒,那就给盐和油就行了。

准备好

1.莲藕去皮。

2.莲判片。

3.红辣椒切小块,大葱切葱花。

4.用清水清洗,去除表面的淀粉。

5.把排水管拿出来。

步骤

1、锅里放适量的油。

2、莲判片入锅,快速翻炒至莲藕开始变色。

3.加入红辣椒,加入适量盐,快速翻炒。

4.关火,撒一点葱花。

提醒

1.记得洗莲藕片,关键是炒白莲藕片。

2.如果把莲藕片切的很薄,炒之前尽量把莲藕片沥干,不然粘在一起很烦。

3.如果很薄,炒的时候要注意,不要全碎。

4.如果你愿意,可以滴点醋。

5.如果藕本身不是很甜,就放点糖在上面,。

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