吃新鲜竹笋忌什么食物同吃

不能一起吃的食物：

竹笋猪小排：它影响钙的吸收。

竹笋糖浆：一起吃会中毒。

竹笋红糖形成赖氨酸糖基，对人体有害。

竹笋和羊肝：据香港《中国民历》附《食物相克中毒》:“竹笋和羊肝很像。”《日用本草》介绍：“竹笋吃羊肝，让人瞎了眼。”由于竹笋中含有酶等一些生物活性物质，与羊肝一起炒(煮)吃，产生一些对人体有害的物质或破坏维生素A等营养物质，影响眼睛健康，所以云使人失明。

竹笋羊肉：同时食用会发生复杂的生化反应，引起腹痛，可以用地下水治疗。