笋子早上泡了晚上就一定要吃吗

笋子早上泡过，晚上最好吃。

因为笋子老得快，晚上不吃恐怕不新鲜。笋子新鲜美味，年纪大了就交动了。

笋子具有清热化痰、止渴除烦、清热益气、益膈养胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食开胃健脾、舒膈润肠、清膈化痰、消脂解酒的功效。