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莲藕炒鸡胗,莲藕炒鸡胗。主要成分:莲藕炒鸡胗、胡萝卜、青椒、啤酒料酒、淀粉、油、盐。
炸鱼用藕带浸泡,鱼泡洗净,沥干水分,泡椒洗净,生姜去皮切丝备用。用大火启动油锅,加入姜丝和大蒜翻炒,加入一汤匙豆沙翻炒
莲藕炒莴笋,莴笋切片,红辣椒切丝,大蒜切丁,莲藕稍泡
莲藕浸泡炒鸡,切鸡,放调料,再炒莲藕。
莲藕浸泡炒茄子,茄子切块,切好,放好调料。
膨胀材料:
炒、拌、炒、蒸、炒、炒、炒或生吃。它既可以作为主料,也可以作为配料,适用于肉类和蔬菜。最有名的菜是炒藕带和酸辣藕带,但无论怎么吃,味道都是极好的。用斜刀切成细长段,用盐腌制,将红辣椒丝加入食用油中,翻炒一会儿。这邓的藕带酥、无筋、香、嫩、雅、朴,鲜、香、辣、爽口,简直无法形容。用莲藕带加工的咸菜,如酸辣莲藕带、糖醋莲藕带等,也很受消费者欢迎。
莲藕带的营养价值
1.莲藕的热量与马铃薯相当,碳水化合物和脂肪含量较低,蛋白质含量略高于马铃薯。
2.莲藕含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C、铁和钾。
3.莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维,可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂质吸收。
——泡藕炒鸡胗
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