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竹笋和鸡肉可以一起吃。以“鸡笋咸肉汤”为例。做法如下:
配料:鸡翅2只,竹笋30克,培根30克
辅料:花雕酒1勺,生姜5克,胡椒粉1/4勺,葱3克
步骤:
1.所有原材料都准备好了。
2.培根和生姜切片。
3.锅里烧开水,放入竹笋焯水2分钟。
4.加入鸡翅和培根片,焯水2分钟。
5.将竹笋、鸡翅和培根放入炖锅。
6.加入姜片。
7.加花雕酒。
8.加入适量开水,直至汤锅满8分钟。
9.将汤放在底座上,加点,打开开关,盖上盖子,炖2-3小时。
10.最后加入胡椒和葱。
笋鸡烹饪法详细介绍美食及其功效:家常菜
笋鸡的制作材料:主要成分:鸡腿2 ~ 3个绿竹笋2 ~ 3个香菇,几个竹笙随机盐,一点米酒教你怎么做笋鸡,怎么做笋鸡好吃(1)鸡腿切段,香菇泡软段,竹笋切段备用。(2)取出油锅,将鸡腿翻炒至表面熟透。(3)将1壶水煮沸,加入竹笋和炸鸡块,煮沸后除去面汤中的杂质,用小火煨约20分钟。(4)将竹笙浸泡在水中约15分钟,取出水沥,然后用水和少许米酒浸泡,得到沥干切段(5)将处理后的竹笙放入水煮竹笋鸡汤,煮5分钟品尝。冬瓜笋鸡制作法详细介绍了美食及其效果:川美食
配料:绿竹笋、2 ~ 3只鸡腿、2 ~ 3只腌制的冬瓜、1/2杯蘑菇、8 竹笙,适量盐、1/2茶匙米酒、1茶匙教你如何用冬瓜笋做鸡肉,如何用冬瓜笋做鸡肉很好吃。(1)鸡腿洗净切块,香菇泡软块,竹笋切块备用。(2)取出油锅,将鸡腿翻炒至表面熟透。(3)烧开1壶水,加入竹笋、腌制冬瓜、炒鸡块,汤汁煮开后去除汤面杂质,小火煨20分钟左右。(4)将竹笙浸泡在水中约15分钟,取出水沥,然后用水和少许米酒浸泡,得到沥干切段(5)将处理后的竹笙切成块,放入煮熟的竹笋鸡汤,煮10分钟后上菜。
鸡肉可以用竹笋炖。
原料
鸡腿2-3只、竹笋2-3只、蘑菇8只、竹笙,盐20克、米酒5毫升。
成为法
(1)鸡腿切块,香菇泡切大块,竹笋去壳切块备用。
(2)取出油锅,将鸡腿翻炒至表面熟透。
(3)将1壶水煮沸,加入竹笋和炸鸡块,煮沸后除去面汤中的杂质,用小火煨约20分钟。
(4)将竹笙浸泡在水中约15分钟,去除水沥,然后用水和少许米酒浸泡得到沥干切段
(5)将竹笙放入煮熟的竹笋鸡汤中,煮5分钟品尝。
鸡肉可以和竹笋一起炖
食材:一袋绿色咖喱调料;一只鸡腿;一个茄子;水煮笋1/3;两茶匙糖;清水150毫升
绿咖喱鸡炖茄子,竹笋做法
1.茄子去蒂去根切块,水煮笋切片。将鸡腿切成易于输入的大小。
2.无印良品的绿咖喱调味包里有一袋椰奶,一袋绿咖喱,一小袋香叶,一小袋鱼露。
3.将椰奶放入锅中,加入绿咖喱。
4.关小火,煮2-3分钟。用勺子搅拌融化绿色咖喱。
5.倒入150毫升清水。
6.将茄子、竹笋和鸡肉倒入其中。加糖。
7.加香叶。转中火炖至茄子软烂。(大约20分钟左右)
8.熄火前滴鱼露。
9.完