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芋头是比较常见的蔬菜。因为含有大量生物碱,需要高温蒸煮才能食用。否则会对健康造成很多不良影响。芋头要煮多久?
根据经验,用高压锅蒸小芋头一般需要15分钟左右。如果用普通锅蒸,当然时间可以更长,20分钟到30分钟。
根据每个人的口味,有的人喜欢吃比较软的芋头,有的人喜欢吃比较硬的芋头。比如宝宝需要蒸汽软一点让他吃,大人可以少蒸一段时间。所以你要把握好具体的蒸的时间。一般可以蒸15分钟左右。宝宝可以吃一些芋头。一般要蒸30分钟。如果想蒸的更厉害,可以炖一段时间,让宝宝更容易咀嚼。
将小芋头放入蒸笼中40分钟。蒸小芋头的方法如下:
准备材料:小芋头1斤,蚝油,酱油,陈醋,麻油,香油。
1.先将准备好的小芋头用清水洗净。
2.小芋头洗净后,沥干水分,放入蒸盘中。
3.插上蒸箱,110蒸40分钟。
4.将蚝油、酱油、陈醋、麻油、香油放入碗中,用筷子拌匀,备用。
5.小芋头出炉后,去皮,趁热蘸汁,吃完。
注意事项:
用筷琢小芋头。如果是软的,表示熟了。拿出来凉了吃。
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