石斛怎么服用

方法一：吃——颗新鲜铁皮石斛，洗净，细细咀嚼。甜而微粘，清新爽口，咽下残渣。(功效：滋阴益精，开胃健脾。(

方法二：将汤剂——洗净、切碎或粉碎，加水，文火煎煮30分钟，然后加入西洋参1-2克，煮沸30分钟，可反复煎煮，带渣食用。现代著名医生张锡纯，说：“铁皮石斛是最耐久的油炸品，应该先油炸才能得到真正的味道

(功效：补虚养阴，清热。(

方法三：将茶叶——洗净，切成薄片，用开水冲泡，反复冲泡后饮用。

(功效：开胃健脾，降火理气，对慢性咽喉炎有明显疗效。(

方法四：将膏体——洗净，切碎或粉碎，加入其他中草药加水煎煮汁液，煎煮两次，弃去药渣，文火浓缩，加入冰糖，继续熬成膏体，以备参考。(功效：对疲劳无力、四肢疼痛、疲劳、盗汗等症状有明显疗效。(

方法五：将酒——浸泡，洗净，切碎，单独或与其他材料一起浸泡在40度以上的酒中，3个月后食用。

(功效：补肾养阴，生精祛风。(

方法六：吃——，洗净，剁碎或打碎，用鸡鸭文火炖2-3小时，然后夹渣食用。或者文火煎制，取汁备用，加入其他原料熬成粥、汤、汤等。

(功效：滋阴生津，缓解虚热、微汗、筋骨酸痛等。(