石斛怎么吃才有效

石斛有几种吃法。

如果是新鲜的石斛

可以生吃，比如直接嚼，或者加水或者和其他水果一起挤；

也可以煮着吃，比如开水焖汤，比如石斛老鸭汤，这是一种更有女人味的汤码。不过还是嚼着吃水煮石斛比较好，因为石斛最有效的部位是粘牙的齿龈，短挚炖后不容易充分发掘石斛的效用，尤其是铁皮石斛，更具折磨性。

如果是干石斛

可以炖汤煮汤，同上。

也可以制成粉末，只需用水服用，也可以放入捣炖汤或与之一起炖，或单独食用或与其他食物一起食用。特别

注：巴豆相克；石斛和冷凝石不适合与僵蚕和雷丸一起使用

另外，石斛主要适用于阴虚体质，在滋阴用于生津补虚，并非所有属都适合石斛。