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我妈总是先用菜刀把皮刮干净再烧,然后蒸!
我是不是把问题搞得太简单了?或者.蒸芋头后,从锅里拿出来,让它冷却;用刀把芋头两端切掉,稍微看到里面的果肉;然后用刀把芋头切成两半;然后把牙签插在芋头的皮和肉之间,不要扎得太深,而是在皮和肉之间画一个圈,尽量靠近皮的一边。芋头的皮和肉基本分开的时候,用双手轻轻挤压,芋头的整个一半都很容易剥下来,手也很干净,省时省力。
把需要去皮的小芋头全部放入布袋中,用手抓住袋口,扔在平整的地面或案板上(。我以前见过我奶奶这样做。
剥芋头最好的方法就是把芋头的皮洗干净放在锅里煮,然后皮就会很好了。如果剥生芋头,只能用刀划,但是有些人剥完芋头会过敏,对皮肤很满意。请接受。谢谢
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我家是农村的
小时候过年不是每个人家里都有自己的芋头吗
当有一个大芋头时,大芋头上有一个小芋子。通常,小芋子在收获后被折断。
我们客家人喜欢吃自己的芋子包和芋子盘子,非常好吃。
我妈妈总是先洗芋子上的垣西,然后把它放在锅里或者煮或者蒸。煮好后,她把它倒进锅里。天热的时候用冷水浸泡,天热的时候换,等芋子的温度凉了直接用手剥。很容易剥。没有一楼的兄弟说的那么麻烦。简直是浪费时间。脱皮好温柔。我们要的是速度。2.3秒剥一片/
一般来说,煮熟的芋子在烹饪后味道会更好。
芋头去皮的方法如下:
所需材料:开水或清水,刀具或钢球。
第一种方法:使用开水和一把刀。
第一步:将芋头放入锅中。
第二步:倒入开水。
第三步:浸泡一刻钟,目的是把皮剥好,第二是避免剥皮时手碰到芋头会痒。
第四步:用刀直接剥芋头皮。
第五步:芋头削皮。
第二种方法使用清水和钢球。
第一步:将芋头放在水龙头下。
第二步:把自来水调小一点,右手拿着丝球,用力搓芋头表面。
第三步:通过丝球的摩擦和水的冲刷去除芋头的外皮。