2个回答
;
1.第一种方法是把带皮的芋头放在一个小口袋里,但注意不要装满,它可以装一半左右的容量,然后用手抓住口袋。然后把袋子在水泥地上摔几下,当然要注意摔的力度,不要把芋头摔碎。然后轻轻倒出芋头,就可以发现芋头的皮完全去掉了。
2.第二种方法是烹饪,只需将芋头洗净放入锅中或煮沸或蒸熟即可。煮熟后,倒入容器中包祝如果芋头很烫,用冷水浸泡,可以快速冷却芋头。水热了换冷水,重复几次。芋头的温度完全冷却后,可以直接用手剥。这时候脱皮就很光滑了。
3.第三种方法最简单,可以直接把生芋头放入木桶中,然后在木桶中加入一定量的水,用酸橙枇杷来回跺,芋头的皮很快就可以去掉了。此法最省力,步骤最简单,动作最方便,最适合家用芋头去皮法。
芋头去皮时,保持双手不痒;
1.芋头去皮前先用醋泡手,手的各个部位都抹上醋,一直到手腕。
2.醋干了可以剥芋头。
3.最好先把皮刮干净再把芋头擦干净,以免手上的醋被湿芋头弄脏。
吃芋头注意事项:
1.芋头含淀粉较多,一次吃多了会腹胀
2.生蚝毒性小,食用时必须煮熟;生芋头汁易引起局部皮肤过敏,用姜汁擦拭即可解决
3.痰多、体质敏感(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)的人,食积、食欲差、糖尿病的儿童应少食;同时,吃了胃脘痛和胃里湿热的人就不吃了
总结:
芋头好吃,做法多样,能让人有食欲。但是,吃什么东西太都不好,一定要记住。
有很多种,可以煮,可以揉,可以冲。
1.做菜只需将芋头洗净放入锅中或煮或蒸即可。煮熟后,倒入容器中包祝如果芋头很烫,用冷水浸泡,可以快速冷却芋头。水热了换冷水,重复几次。芋头的温度完全冷却后,可以直接用手剥。这时候脱皮就很光滑了。
2.在一个袋子里放很多芋头,不要放的太满,拿起袋子上下摇一摇,这样揉袋子里面的芋头就可以去皮了。
3.生芋头直接用手和钢珠在流水下去皮。芋头的大部分汁液会随着流水流失,很少留在手上。引起皮肤瘙痒的效果不是很强,问题不大。
4.芋头含有一种粘蛋白,被人体吸收后可以产生免疫球蛋白,或抗体球蛋白,可以提高身体的抵抗力。可见多吃芋头对身体是有好处的。芋头去皮的方法和技巧