芋子与芋头有什么区别?

我们常说的芋头比较大，接近球的大小；但是芋子很小，乒乓球的大小和种类不同，味道也略有不同。

芋头又叫芋头，芋头奶，芋头鬼，卧鸭，香芋芋头都可以当菜，适合炒菜，也可以煮着吃充饥，是良药。芋头含有多种营养成分，主要是富含碳水化合物。每100克中含有17.5克淀粉和2.2克蛋白质，高于普通蔬菜，因此芋头可以作为主食。