白萝卜和青萝卜能一起吃吗?

是的，青萝卜和白萝卜属于同一个萝卜品种。从营养价值来看，它们都含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞免受自由基的侵害，起到预防癌症的作用。

区别如下：

1.青萝卜性质温和，味道香甜。其药用价值在于具有健胃消食、止咳化痰、利尿清热解毒等功效。适合生食，既能清火、治咳嗽，又能节约更多维生素。它是一种著名的生食，叫做“水果萝卜”。除了生食，还可以用来煲汤、干腌、腌制、制作泡菜。

2.白萝卜味甘辛，其药用价值在于下气消食，化痰润肺，解毒生津，中间止咳，以利大小便。服用生土豆泥汁可以止渴，治疗吐血、鼻出血、声音嘶哑、咽干、胸膈胀满。近年来，医学界发现白萝卜不仅具有抗癌作用，而且是人体补钙的最佳来源之一，是萝卜皮中含量最丰富的。萝卜中还含有一种特殊的化合物——异硫氰酸酯，可以杀虫，对人体没有伤害。所以用萝卜汁治疗滴虫性阴道炎，治愈率高达90%。萝卜汁还有降血压的作用，莱菔子对百日咳、咳嗽、急慢性呼吸道疾病有很好的效果。

禁忌：1。脾胃虚寒患者应忌食。2.避免吃人参和补药。