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刺激食欲,增强吸收,提供热量
萝卜的功效和作用
萝卜,辛,甜,平;去脾胃经。具有消积化痰、清热下气、解毒的功效。主治消化不良、痰液失音、吐血、出血、止渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长对预防和抗癌具有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“天然消化器”。其根部含有淀粉酶和各种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,啪。
3.保护胃
促进胃肠液的分泌,使肠胃处于良好状态。
4.降低血脂
吃萝卜可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
萝卜的营养价值
1.萝卜含水量高(约94%),热量低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸含量高。
2.萝卜富含消化酶,不耐热,适合生吃。
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