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1.不宜立即喝茶。因为羊肉含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉后立即喝茶会产生一种叫鞣酸蛋白的物质,容易引起便秘。
2.肝炎患者应避免吃羊肉。羊肉又暖又热。过量食用会促进某些病变的发展,加重病情。此外,摄入大量蛋白质和脂肪后,由于肝病,氧化、分解和吸收等代谢功能不能有效完成,增加了肝脏的负担,可能导致发病。
3.羊肉和南瓜一起吃,容易黄疸和脚气。
4.羊肉和奶酪作用相反,不要一起吃。
5.羊肉和醋是兼容的,醋要配冷食,羊肉太热不能配醋。
6.吃竹笋羊肉会引起腹痛和中毒。
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