鸡骨草有什么用

解毒甘阳瘦肉鸡骨草蜜枣汤

材料

鸡骨草100克，蜜枣6个，陈皮1角，瘦肉300克。

功效

(1)鸡骨草甘凉，具有清热解毒、疏肝化瘀的作用；蜜枣益气养肝；陈皮健胃行气；瘦肉益气养血。这些材料制成的汤具有清热、消炎、解毒、补血、养肝的治疗作用，有助于急性肝炎的治疗。

(2)除了肝炎患者可以用“鸡骨草煮蜜枣”作为食疗之外，一般人如果温热饱满，苦、烦、热，小便微红发黄，也可以用此汤进行食疗。

实践

鸡骨草和陈皮用清水浸泡洗净，与洗净的蜜枣和瘦肉一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸至水滚，然后继续用中火煮沸约90分钟，加入幼盐调味，即可食用。