鸟贝不能和什么同食

1

配料：红辣椒、葱末、适量调料：1汤匙韩酱油、1汤匙鱼露、1汤匙盐、1汤匙香醋、2汤匙芝麻油、1茶匙糖、1茶匙葱油、1茶匙芥末油

2

新鲜去壳的鸟壳，洗净，剖开壳，取出肉

三

用刀将鸟壳肉的背部切开，形成蝴蝶翅膀形状，将里面的黑线内脏洗净

四

锅里烧开水，水开后关火，把锅里的鸟和壳焯一下

五

鸟和壳在变形和变色后立即捞出并冷却

六

取一小壶，依次加入1汤匙韩酱油

七

1茶匙鱼露

八

将1茶匙盐、1茶匙香醋、2茶匙芝麻油、1茶匙糖、1茶匙葱油和1茶匙芥末油搅拌均匀

九

将烫过的鸟壳、红辣椒圈和葱放入容器中，倒入调味汁，搅拌均匀，放在盘子上

你好，鸟壳是贝类的一种，和其他贝类有相似的属性：

1.不要和软白糖一起吃：贝类食物富含铜，白糖会阻碍铜的吸收和代谢。应该避免一起吃饭。

2.尽量不要吃含大量维生素c的食物。

3、贝类是冷的，尽量不要和冷的食物一起吃，比如黄瓜

4.吃贝类的时候尽量不要喝酒