您的位置: 三顶养生网 > 养生问答

寿司里面还能包些什么?

2020-11-12 20:10:00
寿司里面还能包些什么?

3个回答

很多。

可以包生鱼片(不过这个我不敢吃)` `。

我们家旁边的寿司商店里有蔬菜(胡萝卜之类的)

火腿或奶酪

都不错。` ` 寿司的馅料基本都是各种海鲜和新鲜蔬菜,因为寿司本身比较清淡,有了各种海鲜,可以享受海鲜的原味,蔬菜也可以。红肉一般不搭配,味祷好。传统就是这样,现在什么都穿上了,丧。

大白菜卷寿司

材料:

1.糖醋米:产自日本或与日本,合资的大米,如东北五常大米(松粳二号),如果没有,可以用天津小站大米代替。糖醋是将日本醋和糖一起煮至粘稠状制成的。口味可以根据个人口味来定。如果你买不到日本醋,你可以用白醋代替。将煮好的糖醋汁均匀混合在米饭中,制成糖醋米饭。

2.紫菜:最好用寿司特制的紫菜

3.将人造蟹肉、日本黄萝卜泡菜、芦笋和三文鱼切成条状。

制作工具:竹帘(25)。

提示:

1.蒸米饭前先泡一两个小时,把米饭蒸到硬度适中。

2.等到米饭温度略低于手温,再铺在紫菜上。

3.撒米的过程要尽快完成,否则紫菜会因为过度吸湿而变软无法成型。

4.包饭时,米饭不宜外露,松紧适度。

5.在制作寿司,的过程中,你可以在旁边放一盆水。可以随时用清水蘸,不会粘手。调料:绿芥末,日本酱油。

练习:

1.将紫菜铺在铺好的竹帘上,将米饭捧在手里揉搓。将米饭均匀地铺在紫菜上(米饭的厚度约为0.5厘米),按压瓷器,将紫菜倒空,上端约2厘米。然后把煮熟的蟹肉、日本黄萝卜泡菜、芦笋和三文鱼条放在米饭中间。

2.紫菜和米饭用竹帘包裹,然后取下竹帘。

3.将卷好的寿司切成段,然后装盘。

道河寿司

配料:一罐豆皮(这里的豆皮是豆制品的一种,类似于炒豆腐,可以用炒豆腐代替。方法是一样的,但是味道可能差不多),一碗寿司饭(大概6个可以做),一点黑芝麻

练习:

1.榨出豆皮汁备用;

2.将寿司大米挤压成一个球,剥去加工过的豆皮,填入饭团,在上面蘸些黑芝麻

华娟寿司

材料:1碗寿司米饭,1个海苔,2个芦笋,1/6个鳗鱼,3个草虾,25克肉松,50克个干菜(其他干菜也可以代替),4个蘑菇,1个寿司,鸡蛋,一点美国,生菜适量蛋黄酱(类似奶油的物质,现在 有卖),1勺黑芝麻,1勺白芝麻,2勺虾卵,1/4海藻粉(随便用,海鲜味精也可以代替),保鲜膜。

练习:

1.将海苔铺在竹帘上,将寿司米均匀铺在满是海苔的位置,在米上撒上黑芝麻,白芝麻、虾卵、海苔粉,然后用保鲜膜将米盖翻过来,这样米就可以直接贴在竹帘上了。

2.这时,海藻面朝上,将芦笋、鳗鱼、草虾、肉丝、干个蔬菜、蘑菇、寿司鸡耽莴苣和适量的沙拉排列起来,卷起来备用。

3、吃前切块,吃的时候把保鲜膜拿掉

肉松、鳗鱼、鳄梨、沙拉酱、蟹肉棒、蛋饼、三文鱼、蔬菜。这些都是在经典日式寿司,中经常被包装的食物,但事实上,你可以根据自己的喜好包装东西,比如:如果吃咸的东西,可以加咸鸭蛋代替鸡担虽然会觉得有点奇怪,只要你觉得好吃。如果你想要辛辣的食物,你可以添加一点你想要的,但是与添加配料来调味相比,非常重要的是寿司仍然是酱。

事实上,一切都可以在寿司,包装,但你应该根据自己的喜好来。否则,你将失去寿司,的所有特色,所以你不妨直接把食材烧掉,当食物吃。

三顶养生问答特别提示:提问和回答请遵循相关法律法规,本站保留对不适宜内容的处置权利。