鱼腥草，又叫折耳根，这种野菜真的会导致马兜铃肾病，甚至肾癌吗?

鱼腥草不是必须吃的蔬菜。考虑到其潜在的肾毒性和致癌性，最好避免食用。当然，如果你知道其中的风险，为了满足食欲偶尔吃一吃，就跟油炸食品、烧烤一样，即使知道致癌性也要吃。吃货的头脑仍然需要被理解。