冷的米饭除了可以做蛋炒饭还能做什么

可以做饭团和粥(比用生米要花时间快)

火腿肠炒~ ~ ~

黄瓜~ ~ ~

很多！牛肉~~

1.用冷米饭等食材煮粥。粗粮和豆类是营养丰富的原料。先煮软，再放入冷米饭继续煮粥，是美味营养的豆粥或粗粮粥。也可以添加一些健康因子比较多的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等。既能合理的吃剩饭，又能得到保健的好处，真是一举两得。

2.做拌饭。加入生蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等。加入米饭一起蒸，或者直接加入煮熟的菜，搅拌后用微波炉加热，不需要放很多油。冷饭只要搭配得当，可以做成五颜六色的美食。比如加炒胡萝卜丝，青椒丝，香菇丝，加一些水煮绿叶蔬菜，加一个鸡担膳食纤维和维生素非常丰富，还有大量的钾和钙。

3、材料：冷米饭(不要太多，一碗就够了)，牛奶(还是推荐爽口的)左右，糖，葡萄干，鸡蛋2个

第一步：

将牛奶倒入冷米饭中，浸泡所有的米饭。牛奶不能超过米饭。稍微稀一点吃起来就软了。把它放在锅里，用小火加热。加入几勺糖和葡萄干，边煮边搅拌，让每一粒米都能充分吸收牛奶，感觉有点粘的时候关火。

步骤2:

让它冷却。在这个过程中，米饭会充分膨胀，吸收配料的味道，最终味道会更香更浓。

步骤3:

将两个鸡蛋打碎，倒入凉米饭中，搅拌均匀。

步骤4:

将它们放入小碗或各种形状的可加热模具中，放入微波炉中，用大火加热5分钟。

第五步：把甜米布丁倒放在盘子里。

注意：冷热都好吃。新鲜水果也可以代替葡萄干。