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练习:
甘蔗长约1英尺,大致切成几段
在锅里加入2碗水,然后加入甘蔗,煮成半碗
(这是一个人的体重。如果人多,就按这个权重增加。(
比如5个人5尺甘蔗,10碗水煮成2个半碗
等等,或者一个人想一次煮很多次)
黄皮蔗,皮绿黄,俗称黄皮蔗,性甘性凉,有清热的功效,可缓解肺热胃热引起的咳嗽。痰多、痰黄稠者,可用竹蔗汁配梨汁,增强润燥清肺的功效。竹蔗鲜藕榨汁也有同样的效果。至于肺热咳嗽,咳嗽到吐血的人,喝了酒就可以缓解。另外,据说这个方子对泌尿系统感染也有效,俗称(红尿)。
深紫色近黑皮甘蔗,俗称黑皮甘蔗,不适合喉咙温热的人。
甘蔗汁本身是凉的,所以体质虚寒的人不宜多喝。如果感冒咳嗽(痰白而稀)的人误饮,病情可能实时恶化。相传榨汁前蒸蔗可以避免这一弊端,但实际功效有待验证。不过竹蔗的开水配上白茅根和红萝卜确实有清热的功效,最适合孩子牙龈多脾气不好的时候。如果加入荸荠(荸荠),当孩子得水痘或麻疹时,可以经常喝水清热解毒,既能帮助病毒渗透,又能加快恢复。甘蔗作为糖的主要来源,毫无疑问具有丰富的营养价值。如果甘蔗汁太单调,可以用来煮饭,可以和竹蔗禾本科甘蔗:混合
药用部位:茎、汁、芽上节(甘蔗鸡)。
功能主治:茎,果汁e热解渴,温和,宽分离,流水。可用于发热、口干、肺燥、咳嗽、咽痛、烧心、恶心呕吐、妊娠水肿。结节芽:用于糖尿病。傣族用于调理气血,口干咽燥,疲劳乏力。
现代研究:茎含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。果汁中含有蔗糖、天门天冬氨酸、天门天冬氨酸、缬氨酸等氨基酸和有机酸。口感香甜,具有清热利尿、益血养肝等独特优点。
两广有个办法:
茅根竹蔗水
-05-25 10:51
材料:
茅根, 一扎约马蹄(荸荠)150克,竹蔗一扎约12块(每块约6英寸长),红萝卜1块(重约300克),加少许冰糖(以上三种材料均有甜味,不加糖)
练习:
1.将茅根洗净,卷成束(便于分渣)。
2.用竹蔗,洗净,切成4或6块。
3.红萝卜去皮、清洗并切片
4.将13杯或适量的水放入锅中煮沸。让茅根,竹蔗和红萝卜的人来煮它。用文火煮2小时。加入冰糖溶解。去渣享受。
如何吃:
冷饮和热饮都可以。也可以将红萝卜切成小块,放入竹蔗, 茅根的水中饮用,制成茅根竹蔗爽。
功效:
1.竹蔗含有糖类、多种维生素和氨基酸,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷和铁等。其作用是清热泻火,润燥解毒。
2.茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等。凉血能止血,清热利能尿
3.红萝卜富含淀粉和蔗糖,可以健脾消积。
4.茅根竹蔗自来水有mois的功能