儿菜可不可以做泡菜

你好！

不太好，容易，不太脆！所以，一般不会用儿童蔬菜做咸菜！

只是个人观点，不喜勿喷，谢谢。

不会，因为不太脆。

1.儿童蔬菜生长非常奇特。当幼苗长到一定阶段时，从叶腋生长出来的芽不断膨胀，以至于它们被膨胀的芽取代。每芽100-200g，每株15-20芽，宝塔形，非常漂亮。

2.儿童菜肴营养丰富，质嫩可口，吃法多样。它们可以油炸、炖、油炸、漂洗、冷拌、制成汤和腌制。它们是宴会桌上的美味佳肴。