蘑菇适合和什么一起炒

蘑菇可以和青菜一起炒。配料：鲜香菇250克，青菜心500克。做法：将香菇、青菜心洗净，切片，放入另一个油锅翻炒，加入盐、味精等调味料即可食用。能清热平肝，降血脂，降血压。适用于高血脂、高血压、冠心病。

蘑菇如炒油菜、炒木耳、胡萝卜、西兰花等都可以和青菜一起炒。

配料：鲜香菇250克，青菜心500克。

做法：将香菇、青菜心洗净，切片，放入另一个油锅翻炒，加入盐、味精等调味料即可食用。能清热平肝，降血脂，降血压。适用于高血脂、高血压、冠心病。

香菇炒鸡胸肉

首先，将蘑菇放入水中煮沸(加入一些盐并煮沸)，这样就没有异味了。

第二步：在锅里放油，加热。先炒鸡胸肉，再炒生姜和辣椒，再打一点酱油。

第三步：最后炒香菇，加盐和味精，出锅。

蘑菇炒鸡蛋

1.加少许水做蛋液，香菇洗净切丝，红辣椒黄瓜切丝(少量用于点缀)

2.将适量的油倒入锅中，将蛋液倒入其中，用铲子快速撒开，待凝固后立即关火，熄灭备用

3.锅里放少量油，倒入蘑菇，翻炒一会儿

4、然后倒入黄瓜和彩椒，翻炒几下，加入盐和鸡精关火

另外，