蒸米饭可以加江米吗，如何弄好吃些

江米也叫糯米。一般来说，江大米在北方被称为大米，而糯米在南方被称为大米，这是在家经常吃的食物之一。江米饭比米饭硬，所以用米饭蒸的时候，用温水泡半个小时，再用米饭蒸！

是的，但是江米要要提前1个小时泡在温水里，否则不会和米饭一起煮。

材料

主要成分：糯米250克，

配料｀豌豆100克，竹笋100克，腊肉50克

调味：适量的盐

练习：

1.糯米洗净泡在电饭煲里，按下烹饪开关。

2.腊肉和竹笋分开切。

3.开火烧热锅，将腊肉放入锅内翻炒，加入枪、竹笋翻炒，倒入少量水煨，关火备用

4.糯米压制保温时，将煎好的腊肉、枪、竹笋倒入锅中拌匀。再次按下烹饪开关，等到保温按钮设置好，炖十分钟。