什么食品含糖高?

主食：主食往往含糖量较高，其中面条含糖量较低，含糖量为每100克26.3克。玉米、油饼、煎饼、馒头和米粉等主食的百克含糖量超过40克。

豆类或豆制品：大多数豆类或豆制品含糖量较低，如豆浆、豆腐、豆腐、千层饼、豆芽、毛豆、素鸡、绿豆芽、凉粉、绿豆和刀豆，其百克含糖不到10克。腐竹、豆腐皮等豆制品含糖量在10克以上。值得注意的是，大豆、红小豆、绿豆、豌豆等几种豆类的含糖量都超过了48g，食用时要小心。

蔬菜：大多数蔬菜含糖量不高，如黄瓜、小白菜、大白菜、花椰菜、生菜、芹菜等绿色蔬菜，每100克含糖量在2克左右。但也有一些特例，如红薯、土豆、芋头、山药、莲藕、菱角、百合、蒜头、洋葱、黄花菜、香菇、银耳、黑木耳、发菜、海带、紫菜、苔类蔬菜等。每种蔬菜的百克含糖量远远超过10克，所以在吃的时候要特别注意。

水果：水果类食物的含糖量往往比较高，每百克含糖少于10克的水果只有葡萄、柠檬、梨、李子、草莓、樱桃、枇杷和菠萝。

畜产品：除奶粉、鸭蛋外，百克含糖含量在10克以上，畜产品含糖量基本在10克以下。

海鲜：每条鱼的百克含糖量少于1.5克；每只贻贝的百克含糖量为1.1g每百克含糖水母的数量是3.9克；每百克含糖河蟹的数量是7.4克。