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蜂蜜发酵了应如何处理?还能做什么?

2020-11-12 19:06:20
蜂蜜发酵了应如何处理?还能做什么?

3个回答

扔掉。据你介绍,你买的蜂蜜不是纯蜂蜜,纯蜂蜜不会发酵变质。

的科学研究和实践证明蜂蜜有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会变质的食物。年,美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已有3300多年的历史,但丝毫没有变质,至今仍可食用。可见真正成熟的蜂蜜,存放时间长了完全可以食用,没有严格的保质期。但是作为一种食品,按照《食品法》要求在食品上标注保质期,所以蜂蜜厂家一般将蜂蜜的保质期定为2年。

但必须指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或水等劣质产品,蜂蜜长期存放会发酵、起泡、变酸,不能食用。当然,发酵不严重的话,60左右的水浴加热半小时还是可以吃的。

总之,不管什么蜂蜜,不管保存多久,只要不变质,都是可以食用的,不会对身体有害。只是和新鲜蜂蜜相比,储存时间长的蜂蜜营养价值略差。

家里有过期的蜂蜜和蜂王浆。扔了真可惜。教你一些利用废物的好方法。过期蜂蜜外用比较好,比如美容护发。介绍几种小方法:

1.蜂蜜面膜:一勺蜂蜜,一勺甘油,两勺水充分混合成面膜。使用时,可将面霜轻轻涂在面部和颈部,形成薄膜,20-25分钟后即可小心取下面膜,每周一至两次,疗程30-45天,适用于普通干性皮肤。

2.蜂蜜美容液:蜂蜜50克,一个蛋清,可以用一周左右,密封在一个瓶子里。夏天应该存放在冰箱里。使用时,倒一点在手心,均匀涂抹在脸上。放置半小时后,用清水洗净,可以紧致面部肌肤,美白肌肤。

3.蜂蜜护发素:将一勺蜂蜜和半杯牛奶混合,洗完头发后擦在头上,15分钟后洗干净,头发就会变得光亮。

希望我的回答对你有帮助,谢谢!

对于轻微发酵的蜂蜜,可以通过将蜂蜜加热到62(蜂蜜的温度)左右来杀死酵母。然后去掉上面的泡沫,再放入容器中密封存放。轻微发酵的蜂蜜加热后可以食用,虽然它的色泽、风味、酶质都会受到一定程度的影响。或榨主可以用来洗澡护肤。楼主想买蜂蜜,建议买高浓度高品质的蜂蜜,几年后不会变质。这里推荐选择吉林市裕农蜂业有限的产品,只做优质产品和纯天然产品。是养蜂人注册

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