新鲜艾叶怎么吃，?

可制成艾饼食用，鸡蛋可煮。

还是炸。[艾叶肉丸]练希还是熬。2 .生粉、花生油：暖胃，或油炸，将上述材料混合均匀，油炸好，生姜；洋葱：艾叶洗净，切碎。如何吃艾叶：剁肉和艾叶分别加入适量的盐，用面袋包饺子，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼：开胃，鸡蛋拌匀。【艾叶饺子】将鸡蛋搅拌均匀，切碎。功能：刺激食欲。功能，豆芽：1。功能：加盐，或蒸，或蒸，辣椒，用盐：分别剁肉和艾叶，然后加入适量的盐，艾叶300克，生姜，和蒸汽或在锅里煮：暖胃，花生油，在锅里加入热油，豆腐切适当。还是水煮的，味精。[艾叶煎蛋]法，味精调味成馅。[艾叶肉丸]，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。功能，生粉，加鸡蛋，搅拌均匀，味精，调味料。可加1-2:粥或汤汁

如何吃新鲜的艾叶：粥或汤。味道可以加1-2两。

[艾叶饺子]

练习：

1，300克艾叶，碎；洋葱、豆芽、豆腐切碎。

2.将上述材料混合均匀，用盐和味精调味。

3.用面粉袋包饺子，在锅里蒸或债煮。

功能：刺激食欲。

【艾叶煎悼做法：将艾叶，洗净切碎，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐和胡椒，在锅里加入油，煎好。

作用：开胃。

[艾叶肉丸]

做法：将肉和艾叶分别切碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、生粉和鸡蛋，混合均匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。可以煮，可以炸，可以蒸。

功能：暖胃。

[艾叶肉丸]

做法：将肉和艾叶分别切碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、生粉和鸡蛋，混合均匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。可以煮，可以炸，可以蒸。

功能：暖胃。

母鸡艾叶汤

做法：老母鸡1只，艾叶15g将老母鸡洗净，切成块，用艾叶，熬汤，吃2-3次。经期服用2~3剂。

作用：益气养血，健脾宁心；适用于月经过多、心悸、失眠、多梦、身体虚弱、不能取血引起的少腹冷痛。

艾叶甜汤

做法：将15克艾叶和20克白糖煮沸后饮用。

作用：月经后刺激，小便赤灼，口干口苦，喜冷水，便秘，舌红苔黄，脉数无力。宜清热利湿，活血化瘀。

艾叶煎饼子

做法：将五月艾叶做成浆状，然后用糯米粉做成艾叶蛋糕，有很浓的艾叶风味，还有一点艾叶的苦味，吃完后牙齿和脸颊依然香。

功能：是坐月子，客家妇女的必备小吃，还可以治疗感茫

艾叶胶周

做法：20克胶，10克干艾叶和1汤匙红糖。将干艾叶用3碗清水煎煮20分钟，倒出煎液。将胶，捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅拌)。加入红糖，拌匀。月经过多时服用。一天两次。

功能：艾叶温经止血散寒止痛，适用于痛经、小腹冷痛的治疗。汉方认为艾叶是止血剂，可以缩短出血和凝固的时间。喝艾叶汁可以改善月经过多或经期延长。胶含有的明胶蛋白有助于血液凝固，所以有止血作用；同时可以加速细胞和血红蛋白的生长，还有养血的功效。胶滋阴常用于功能失调性子宫出血、血虚等症状。适用于血虚体质者。注意，有些人吃多了会拉肚子胀气。

艾叶煎蛋

做法：将艾叶，洗净切碎，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐和胡椒，在锅里加入油，炒匀。

作用：开胃。

艾叶柔苑

做法：将肉和艾叶分别切碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、生粉和鸡蛋，混合均匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。可以煮，可以炸，可以蒸。

功能：暖胃。

艾叶水高

做法：取适量艾叶，糯米、糯米、沙糖。将艾叶阴干，用糯米或糯米浸泡2小时，用打浆机磨成米浆；将糖和米糊煮沸，在铜盆中蒸60分钟，冷却并切成块。

艾叶大蒜汤

做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶， 20克，生侧柏叶20克，鲜地20克，各种材料混合在一起，捣碎成泥，可水煎服，理气止血。

艾叶唐红水

做法：生姜5片，大枣5个，艾叶， 15克，红糖适量。

功能：用于痛经。

江爱姬旦

做法：生姜15克，艾叶， 2个鸡蛋10克，加入一些水煮，然后离开鸡蛋

加入贝壳，煮熟。喝果汁吃鸡担

功能：用于月经过多。

面粉蒸艾叶

方法：1。从新鲜的艾叶，中除去坚硬的茎和枯叶，用清水冲走淤泥，然后按1公斤艾叶与250克面粉的比例混合均匀，这样所有的艾叶都被面粉覆盖。2.放入蒸笼蒸30~40分钟左右取出。蒸出的艾叶呈灰白色，没有强烈的芳香药味。3.放入碗中，拌入香油、麻辣面、葱、蒜泥等。

功能：开胃暖胃。

艾叶饺子

做法：1。300克艾叶，碎；洋葱、豆芽、豆腐切碎。2.将上述材料混合均匀，用盐和味精调味。3.用面粉袋包饺子，在锅里蒸或债煮。

功能：刺激食欲。

艾叶采团

做法：将艾叶，切碎，加入适量面粉，用水和盐揉成面团，做成中等大小的艾叶蔬菜球，放入锅中蒸熟。

功能：能“行气活血，散寒除湿，止血安胎”。尤其是端午节前后的艾叶，鲜嫩可口，具有开胃健脾、增进食欲的功效。

新鲜的艾叶可以做成爱爱(艾草少年团)。做法如下：

1.倒入糯米粉，加入适量开水，搅拌均匀。这水我不算，刚好适量。多加也没关系，因为糯米粉是后面加的，但是记得烧开水，不然面团容易裂；

2.加糯米粉，倒绿汁和油，我还加了两搓艾草粉。没有的同学没问题。绿色的果汁也可以用菠菜汁代替，但是艾草的香气会减弱。将开水搅拌均匀，不要一下子加水，可以慢慢加入，因为每个牌子的糯米粉吸水率不同，加入太多太稀都不好；

3.揉成光滑的面团；

4.卷成长条，挑成60g左右的小面团；

5.揉成一圈，挖个元宵一样的小洞，放适量豆沙馅。这个是根据我个人口味加的。我爱吃皮，所以不放很豆沙。爱吃甜的同学可以加的更合适。包起来绕一圈；

6.包装时动作要尽可能快，因为糯米皮容易裂开。如果有一点裂缝，也没关系。在锅上蒸过之后就看不到了，就是包装的时候会有碎屑掉下来，对包装不是很好，尽量动作快点。蒸之前刷一层油；

7.把水烧开，在锅里蒸15分钟，出锅就能尝到了。

扩展信息：

这个公式可以做20次左右。想赚少的同学可以把公式减半。如果他们不能一次吃完，就把中等大小的保鲜袋一个一个切成两半，趁热包祝皮肤不会太快干。想吃的时候微波炉转2分钟也一样好吃。

艾草少年团