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如果第二天包包,可以泡一晚上。第二天把米捡起来,洗干净,送去打包
糯米与粽子的最件泡时间为:沥干时间30分钟,浸泡时间40分钟,米水比为1比2,浸泡温度30度左右。这样泡出来的糯米做成粽子,色泽洁白,有粽子特有的香气,口感和粘性适中,精致而不烂。
糯米是糯米的糙米,在中国,南部被称为糯米,而在北方被称为糯米。糯米是制作粽子、八宝粥、各种甜品等粘性小吃的主要原料,也是酿造糯米酒的主要原料。
正常情况下,把糯米泡在粽子里10个小时就够了,但为了方便,糯米一般是前一天晚上休息前泡在水里,第二天就可以包粽子了。
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