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哪个地方的年糕最好吃

2020-11-12 18:30:23
哪个地方的年糕最好吃

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好年糕也可以用糯米蒸熟后直接放在石箅子里,一个人翻一个,用大木箅昨。真的很粘。一颗粗心的牙齿卡住了。分不开。杭州有冬笋九黄炒年糕、糖炒年糕等等。想吃吗?我会寄的。

博特产:慈城年糕已有数百年的生产历史。以用料考究、制作精良著称于精工,用优质晚粳米洗净,在水中浸泡3-4天或一周,用水磨成粉,压制去水分至干、湿,然后在蒸笼中粉碎蒸熟,或卷成大小均匀的条状年糕。

慈城年糕的食用方法:煮、炒、炸、炒、煲汤等。而且咸甜皆宜。比如糖炒年糕。民间有句话叫“加糖炒菜,油爆了,嘴里起个大泡。”。再比如:荠菜年糕。民间有句谚语叫“荠菜肉丝炒年糕,佛手捞”。还有:果汁年糕汤很好吃,是每个家庭除夕夜必备的食物。烹饪方法有几十种。以前储存条件不好,所以很多居民把年糕切片晒干储存。吃的时候可以泡两天水。还有批量用户可以保鲜几个月。

宁波民间有句话叫“年糕年年高,今年比去年好”。人们还用年糕印版把它们压成“五福”、“六宝”、“钱”、“如意”等形状,象征“吉祥”、“大运”;其他的做成“玉兔”和“白鹅”等小动物,构成了真正意义上的内容和形式的完美结合。

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