做年糕的糯米需要泡多长时间

一般蒸15到20分钟。蒸的时候注意屁股。一定要刷食用油，不然年糕会粘在上面，很麻烦

主要看糯米的质量。一般来说，在1到6个小时之间，糯米需要更多的时间下沉，因为沉米已经失去了太多的营养和水分。