辣椒酱里面放什么东西比较香

最好用新鲜辣椒糊！如果做油辣椒，也可以放点别的东西进去，比如辣椒、芝麻、糖、香精、盐。！留香！

番谴配辣椒酱很好吃！

核桃碎、辣椒碎、芝麻碎，也可以在热油中加入葱花、姜片，然后用葱花油做酱。

首先要确定辣椒酱里的水已经煮干了，有水就挥发。二、花生或枪要油炸或烘干后直接食用。这样就不会在辣椒酱里受潮了。长期保存没问题。

辣椒酱中可以加入芝麻，增强香气。辣椒酱的制作如下：

提前准备的材料包括：红辣椒6公斤、花生、芝麻、油、糖、盐、姜、蒜、白酒、营口酱、豆豉、醋、牛肉、香菇粒。

1.第一步是将辣椒洗净切碎，放在一边备用。

2.往锅里放油，加热。

3.加热后加入牛肉泡沫，用铲子翻炒。

4.然后将香菇、辣椒、醋放入锅中翻炒均匀。

5.然后将芝麻、花生、黑豆和营口酱放入锅中，搅拌均匀。

6.将准备好的糖、姜和大蒜加入锅中，搅拌均匀。

7.煮沸90分钟后，加入白酒、盐和鸡精。

8.拌匀放入碗中，辣椒酱即成。