糯米粉如何和成团

糯米粉一点一点蘸温水(这是为了防止新手水分过多，最好用加水慢慢揉面团！)，并制成软面团。用一点加，色拉油揉面团，使面团光滑，面盆干净。

[材料]

糯米粉、温水、色拉油

[练习]

糯米粉是加一点一点倒入温水中(这是为了防止新手水分过多，最好用加水慢慢揉面团！)，并制成软面团。用一点加，色拉油揉面团，使面团光滑，面盆干净。但是不要放太多色拉油，就一点点。

放松揉好的面团。慢慢揉面团就OK了！ 加冷水在糯米粉里。用勺子慢慢搅拌。水需要一点加，不要加太多水。糯米粉会突然膨胀变稠。想做小面团，先用油沾湿手，再揉一团糯米粉，然后在手心里做成面团，不要碰到手。

[材料]

糯米粉、温水、色拉油

[练习]

糯米粉是加一点一点倒入温水中(这是为了防止新手浇太多水，最好把面团慢慢从加水里揉出来)，做成软面团。用一点加，色拉油揉面团，使面团光滑，面盆干净。但是不要放太多色拉油，就一点点。

放松揉好的面团。慢慢揉面团就OK了。

配料：糯米粉150克，温水105毫升

1.首先称150克面粉，然后把它放在盆子里。

2.向加，中加入105毫升水，在加的水边搅拌，直到碗底部没有干粉。见图，也差不多。

3.这时候用手把痘痘揉成一团，如下图。

4.用手揉成光滑的面团。全程注意手部卫生。