2个回答
花街复仇
2020-11-12
糯米又热又容易上火不消化，不如普通米粉。一般市面上买的米粉都是用粳米或者各种大米混合而成，比较温和，适合儿童食用
日日乱我心丶
2020-11-12
米粉是汉族，的一种特色小吃食品，在中国南部很受欢迎。米粉是一种条状的丝状大米制品，由大米浸泡、蒸煮和分层制成，而不是由大米研磨制成的粉状材料。米粉有弹性，有弹性，煮的时候不会糊汤，干炸的时候不会碎。用各种菜码或汤在汤里煮或炸，爽滑可口，深受消费者(尤其是南方消费者)喜爱。米粉的品种很多，可以分为排米粉、方米粉、豌米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉。
糯米粉以软、韧、甜著称。它可以包饺子，元宵和其他食物和家庭小吃，特别是宁波饺子，这是著名的全中国的独特风味。工艺流程：糯米浸泡研磨粉碎过筛压滤粉碎烘干包装成品糯米粉
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