糯米粉如何炒熟

将糯米粉放入锅中，开大火，翻炒至淡黄色。如果想做糯米油茶糊，可以这样做：先将葱碎、蒜末放入锅中，加盐、油，倒入糯米粉，翻炒至微黄。其实糯米粉还是蒸的，如下。

配料：糯米粉

练习：

1.将糯米粉放入碗中，搅拌均匀。

2.用筷子或其他工具在糯米粉上戳洞。

3.将保鲜膜密封后，放入锅中，用大火蒸20-30分钟。

4.出锅后放凉，用筷子散粉。

你好。

一种油炸糯米粉方法

因为糯米粉遇水发粘，炒糯米粉有一定技巧。很端听到炒的时候，以为一定要用油，其实炒糯米粉的时候，不适合用油。这里的炒糯米粉是指生糯米粉炒熟。

所以，炒糯米粉的时候，准备一个干净的锅。因为脏锅在煎的时候很容易导致粘锅。另外，注意不要被糯米粉弄湿。炒菜时，不要放油或水，关小火，然后倒入糯米粉，翻过来搅拌至变黄。炒制后，糯米粉可能会变成碎片，然后磨成粉末，就会变成熟糯米粉。

但是现在很少有人有炸糯米粉，大部分都是干的。