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汤圆,青团。汤圆可以煮,可以蒸,可以炸。可以把自己喜欢的陷阱放进去。
酒蒸饼了。糯米粉加水打匀,加酒拌匀,笼蒸。或者撒上枣粉。很好吃,很容易做。
原料:糯米粉适量;红糖和姜丝适量
练习:
1.糯米粉加少量水搓成雪花片。不要太湿,也不要做球。
2.取出1/5,加入适量水,揉成面团,压成几个小饼,放入沸水锅中煮至浮起来,作为——糯米的饺子。
3.将发卡母放入练习1的糯米粉中,根据具体情况边揉边加入适量的水,直至揉成光滑的面团。这是基本的饺子面团。
4.将面团搓成条状,均匀地分成小块,揉成圆形,放入沸水中煮至漂浮。
5.同时启动油锅,加少许油,将姜丝搅起,倒入红糖,轻轻搅拌至糖融化。这是糖油。加入适量的水煮沸,然后倒入煮熟的饺子,煮熟上色。
原料:糯米粉适量;1汤匙蛋羹粉(也可以用抹茶粉);1汤匙可可粉(红糖即可)
适量糖水
练习:
1.参考【糖油汤圆】前三步,制作基础面团,分成三等份使用。
2.取第一部分加入蛋羹粉中,搓匀;将可可粉加入到另一等份中,并均匀地摩擦,以备后用
然后将白汤圆、可可汤圆、吉士汤圆随机混合揉搓在一起,然后揉成条状,切成小球,揉成椭圆形汤圆,就是雨花汤圆的原胚。
4.将饺子放入沸水中煮至漂浮,然后煮1-2分钟,然后捞起,倒入准备好的糖水碗中,边吃边加入桂花。
紫薯糯米糕
配料:熟芝麻、糖、糯米粉、紫薯和牛奶
南瓜糯米糕
配料:南瓜、糯米粉
脆皮炸红薯球:
配料:红薯、鸡耽面包屑、生粉、牛奶和糯米粉
煮红薯饺子
配料:中号红薯、糯米粉、酒
熊猫甜汤圆
配料:糯米粉、南瓜、牛奶、温开水、淡奶油、可可粉和白糖
草莓红薯大福
配料:玉米淀粉、糯米粉、奶油草莓、水、白糖和玉米油
红豆酒和南瓜饺子
配料:红豆、南瓜、米酒和糯米粉
配料:苹果、韭菜、虾酱、白萝卜、白菜、梨、糯米粉、辣椒粉、鱼露、盐、糖、生姜和大蒜
南瓜和紫薯蛋糕:
配料:南瓜、糯米粉和紫薯
桂花酒丸
配料:桂花、酒、糯米粉、冰糖、枸杞、鸡蛋
雪娘
配料:糯米粉、玉米淀粉、奥利奥饼干、白糖、牛奶、淡奶油、黄油、熟糯米粉
脆、香、软、糯的金玉米马蹄烙
配料:玉米粒、马蹄、淀粉、芝士粉、糯米粉、盐和糖
米豆小窝头
配料:玉米粉、糯米粉、蜂蜜、糖、奶粉和水
如意南瓜
配料:紫薯、老南瓜、糯米粉、糯米粉
蒸南瓜派
配料:南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、红豆沙、枸杞和糖
黑米蒸糕
配料:黑米粉、糯米粉、低粉、鸡耽白糖
最简单的方法就是将面条半干,抓成团,放入锅中蒸熟,拌入白糖或红糖。然后就可以