请问大家 粳米是我们天天吃的大米么?

也是大米，但是和北方经常吃的大米是一类不同的。南方一年生产三次的大米叫粳米。与北方的大米相比，形状更光滑的大米通常是透明的。相比之下，粳稻的形状又细又长

粳米是农作物和农作物的产物，所以进入胃里，颜色是白色的，所以又进入肺里。稻秧的本质就藏在大米里，粳稻和其他粮食不一样。它生于水中时间长，水中精气很浓，所以能滋补肺胃。非常适合肺胃阴虚口渴证。麦矛汤、朱烨石膏汤、白虎和白虎加人参汤都用这种思路，在张锡纯石膏粳米汤下的讨论中也很常见。粳米的功能一般都是一样的，但是在仲景使用粳米更奇妙。

粳米不是米，只能说是米的一种

大米有两种：粳米和籼米。我们通常吃的米饭大多是籼米。粳米的粘度远远大于籼米。

粳米(念jing，一声，同音同“京”)米；它是一种水稻，在果期性味中从7月到8月和从8月到9月开花；甘、平、凉补中温，健脾和胃，清热除烦渴(煮汁)，止泻止痢。陈廪米稀释液能养胃、煮汁、煎药，还具有和胃、利尿、除湿热、除烦渴的作用。

《粥谱》有云：“香米好，晚稻次，陈仓谷无。”

这里的粳米和大米都是我们现在所说的大米。现在的我们似乎活得没有古人那么考究了。

粳稻是早稻。一般粳米是最好的米粥，新米是杂质少的最好的米。