大米吃多了好不好

吃太东麦粗粮真的是闻所未闻。)

大米的主要营养成分是：蛋白质、糖、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素b1、维生素b2等。

大米是人们日常生活中的主食。咸宜、米粥和米汤是有营养的食物，可以帮助儿童吸收。其中所含的优质蛋白质能保持血管柔软，达到降血压的目的。其中所含的水溶性食物纤维可将胆汁酸汁排出肠内，预防动脉硬化等心血管疾病。所以，一直吃米饭对人体有好处。

吃多了不好。会持续下去的。

100种米养100种人，说明米不同，人的体质也不同。

但是大米应该是危害最小的主食。

我说伤害是因为地球上的一切都是有害的，包括氧气，它会氧化你的身体。

吃太多米饭或其他食物是不科学的。应该是平衡的。

关于大米：

1.中医认为，米味甘平，有益精壮志、调和五脏、疏通血管、明目除烦、止渴止泻的功效。它被称为“五谷之首”，是中国，的主要粮食作物，约占粮食作物种植面积的四分之一。世界人口的一半以大米为主食。名牌大米：五常大米、正轮大米、东北大米、泰国香米、龙凤大米、福临门、芜湖、京贡一号， 原阳大米。

2.大米入脾、胃、肺经，具有补中、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生专家也主张“早上吃粥”产生体液。所以肺阴不足引起的咳嗽便秘患者，早晚可以用米饭煮粥。经常喝米粥有助于促进体液的生长，一定程度上缓解皮肤干燥等不适。如果煮粥的时候加点梨，中药的养生效果更好。

3.大米蛋白质中，赖氨酸含量高的碱溶性谷蛋白80%高于其他谷物，氨基酸组成比例合理，接近世界卫生组织认可的蛋白质氨基酸最佳比例模型。大米蛋白质的生物学价值(BV值)为77，蛋白质利用率(PER值)为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)。蛋白质消化率在90%以上，高于其他谷物，因此大米蛋白的营养价值高。

4.大米的功效虽然大米中各种营养成分的含量不是很高，但由于人们吃的多，它也具有很高的营养功效，是补充营养的基本食物。米粥具有健脾和胃、清肺的功效。米汤有补气养阴润燥的作用。它味道香甜，有利于婴儿的发育和健康。能刺激胃液分泌，帮助消化，促进脂肪吸收，促进奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块，使其易于消化吸收。所以用米汤做奶粉或者给婴儿做辅食是比较理想的。