洗大米的时候，大米用手一抓就粘在一起了，或是有的就成小团了，是不是大米有问题?

不，

看别人怎么说。

建议你买正宗的盘锦大米，很好吃。建议在盘锦或者大型超市买，一般还不错。另外，要用冷水淘米。

米饭肯定有问题。水稻可分为粳稻和籼稻。粳稻矮而圆，营养高，口感好，但水稻产量低。籼稻长而薄，营养成分低，口感不佳，但水稻产量高。鉴别大米的一般方法是坚硬、颜色鲜艳(前提是未经抛光，抛光后的大米光滑而不暗淡)、无异味、很少或没有白肚皮(白肚皮是大米上的小白点)。你买的大米一定是硬度差，蛋白质太少，才会出现以上问题。贵的米不一定好，最重要的是学会如何鉴别米。