4个回答
断了今生、忘了曾经
2020-11-12
是的！容易发胖！
充不满电的眼睛
2020-11-12
淀粉是一种“多糖”，水解后为葡萄糖，是主要的能量来源。
西瓜头
2020-11-12
淀粉也是“糖”，虽然热量没有脂肪高，但是容易消化。所以容易吸收，容易发胖。
具体来说，取决于淀粉中存在什么食物，一般来说，淀粉的热量是每公斤3500卡路里，比较高。
猪，耳朵
2020-11-12
淀粉是储存在植物中的营养物质，储存在种子和块茎中。各种植物的淀粉含量都很高，其中水稻为62% ~ 86%，小麦为57% ~ 75%，玉米为65% ~ 72%，马铃薯为12% ~ 14%。淀粉是食物的重要组成部分。咀嚼米饭时，感觉很甜，因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成二糖——麦芽糖。进入进入胃肠道后，食物可被胰腺分泌的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养。支链淀粉的部分水解可以产生一种叫做糊精的混合物。糊精主要用作食品添加剂、胶水和浆糊，也用于纸张和纺织品的制造(整理)。
增稠淀粉，也称为面团粉，是由多个葡萄糖分子凝聚而成的多糖聚合物。蒸煮淀粉主要包括绿豆淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、菱角淀粉、藕粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，用水加热到60左右(不同淀粉类型，不同糊化温度)，糊化成胶体溶液。增稠就是利用淀粉的这一特性。
马铃薯淀粉食品热量表。-08-03 21:37
土豆，又称土豆、土豆、地鸡耽山药鸡耽洋地瓜。
卡路里：76千卡(每100克)，三星减肥食品，中等单位卡路里
红薯(红心)，又名红薯，地瓜
热量：99千卡(每100克)，三星减肥食品，单位热量适中
红薯(白心)，又名红薯、地瓜、红薯、红薯干、沙哥、豆薯、红薯、红山药、红薯、金薯、红薯
热量：104千卡(每100克)，三星减肥食品，单位热量适中
粉丝(干)，又名细粉、线粉、丝粉、古缆粉。
卡路里：335千卡(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
粉丝(干)
卡路里：337卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
魔芋精粉
卡路里：37卡路里(每100克)，四星级饮食，低单位卡路里
红薯片，又称地瓜干、红薯片
卡路里：340卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
魔芋丝结，又名素鲍鱼丝
卡路里：11卡路里(每100克)，四星级饮食，低单位卡路里
藕粉
卡路里：372卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
红薯粉，又称地瓜粉、地瓜粉、地瓜粉
卡路里：336卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
意大利通心粉，也被称为意大利面条
卡路里：360千卡(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
豌豆粉丝
卡路里：367卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
红薯，又名灰树花、红薯、红薯
卡路里：55卡路里(每100克)，四星级饮食，低单位卡路里
淀粉(小麦)
卡路里：351千卡(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
玉米淀粉
卡路里：345卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
土豆(清蒸)
卡路里：69千卡(每100克)，三星减肥食品，中等单位卡路里
桂花藕粉
卡路里：344卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
团粉，又名驼绒粉、淀粉、面条。
卡路里：346卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
淀粉(大米)
卡路里：366卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
土豆(煮的)
卡路里：65千卡(每100克)，三星减肥食品，中等单位卡路里
马铃薯丁(脱水)，也称为马铃薯
卡路里：337卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
白家正宗的酸辣口味方便粉丝，也被称为方便粉丝
卡路里：273千卡(每70克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
土豆粉，又叫土豆粉
卡路里：337卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
豌豆淀粉
卡路里：341卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
土豆(烤)
卡路里：70千卡(每100克)，三星减肥食品，中等单位卡路里
木薯，也叫红薯
卡路里：116千卡(每100克)，三星减肥食品，中等单位卡路里
齐姐姐选的元宵粉，又叫元宵粉
卡路里：176千卡(每50克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
油炸粉
卡路里：331卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
蚕豆淀粉
卡路里：341卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
百威来细扁的意大利通心粉，也叫意大利通心粉
卡路里：350千卡(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
马铃薯全粉
卡路里：355千卡(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
消渴汤魔芋粉(含麦麸)
卡路里：360千卡(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
生面王(鲍鱼鲜鸡味)
卡路里：268千卡(每70克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
全麦意大利面条，也被称为塞恩斯伯里全麦意大利面条
卡路里：284千卡(每90克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
在路上，速食系列粉丝MM——麻辣MM牛肉味，也被称为速食粉丝
卡路里：346千卡(每91克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
震旦米福记酸辣牛肉米粉
卡路里：315卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
生面王(红烧肉魏)
卡路里：268千卡(每70克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
天然芋头和土豆，也被称为草饼
热量：114千卡(每35克)，二星级饮食，单位热量更高
天然魔芋食品
卡路里：5卡路里(每100克)，四星级饮食，低单位卡路里
震旦米福记红烧牛肉米粉
卡路里：319卡路里(每100克)，二星级饮食，更高的单位卡路里
340克金粉沙河粉，又名沙河粉
热量：339大卡(每100 g)，双星减肥餐，高单位热量
