蒸馒头————发酵箱和蒸锅的温度设定

我讲我家馒头(家)的温控；

使用“安琪酵母”，将发酵罐温度调节到35-40摄氏度；时间是2小时。

蒸馒头是用蒸笼100蒸18-20分钟。