2个回答
心冷怎暖
2020-11-12
玉米淀粉纯度高，可以作为家常菜的增稠剂。在医学上应用较多，是制作葡萄糖的重要原料，也是西药片剂的重要添加剂。玉米淀粉在许多片剂中占很大比例。土豆淀粉也可以用于家常菜，也可以作为土豆粉丝。此外，土豆淀粉是制作糯米纸的原料。绿豆淀粉主要用于制作凉粉和粉丝。木薯淀粉更适合制作需要微调口味的食物，如蛋糕布丁或蛋糕馅。它具有高粘度，可用作增稠剂、粘合剂、填充剂和稳定剂。木薯淀粉也是制作口香糖和果冻的原料。
╭ 叽里咕噜。
2020-11-12
河粉必须是米粉，小麦粉是面粉，木薯粉是淀粉
三顶养生问答特别提示：提问和回答请遵循相关法律法规，本站保留对不适宜内容的处置权利。
