马蹄粉可以代替果冻粉吗?

是的，但是没那么好吃

不，性质和结构都不一样.

这个不是很清楚，但是可以代替

不，它们在性质和结构上都不同

马蹄又名荸荠，富含维生素B和C、植物蛋白和磷，具有清热燥湿、解毒的功效。它是荸荠的球茎，一种草根植物。它主要生长在中国南部，马蹄铁含有大量淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素a、B1、B2和c，以及钙、磷和铁等矿物质。此外，它还含有一种耐热抗菌成分荸荠，能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌。

果冻粉，一种果冻材料。它通常由琼脂胶粉(吉利粉)或明胶粉加香精和糖制成。可以直接做果冻。其他材料(如鱼胶粉)需要加入果汁或饮料。