用酵母发面二十四小时还能吃吗

只要环境干净，就没有问题。

环境卫生不好，有可能引入致病菌，或者面包发霉产生有害物质。

环境健康的话，只有酵母会产生更多的二氧化碳，还有醇类、醛类、酯类，这些都是无害的。

24小时，一般环境条件下，最好不要吃，可能已经发霉了。如果是低温条件，应该可以。

24小时不能吃酵母面；

很端都不知道怎么用酵母粉做面团，所以我们在选择的时候首先要知道，这样在选择的时候才能安心，让面团做起来容易。

如何用酵母粉做面条：

第一步，在锅里放入适量的面条。

第二步：按面粉与酵母200: 1的比例取酵母，将酵母放入小碗中，用温水混合均匀。

水温和体温差不多。

第三步：在面条中间挖一个洞，倒入酵母水。用筷子将酵母水和面粉混合。

第四步：准备温水，倒入挖好的洞里，用筷子搅拌面条，使面条呈絮状。

第五步：用手将絮状的面条揉成一团，然后用力揉搓。揉成一团。

第六步：用纱布覆盖表面，放在温暖的地方约一小时。

可以打开中间看看面粉中间有没有蜂窝。如果是，说明面粉发酵了。

即详细介绍如何用酵母粉做面团，在选择用酵母粉做面团时可以按照上述方法进行。但是需要注意的是，做面团的时候，要适当的进行酵母粉的用量，不要选择太多，否则不会用完。