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海韦力的馒头专用发酵粉属于无铝发酵粉,具有以下特点:
1.可以配合酵母产气,弥补酵母产气的不足,馒头皮白。
2.海韦力的馒头专用发酵粉不含铝明矾,符合国家有关明矾不能用于馒头的规定。
3.馒头专用发酵粉具有用量少、效果好的特点。当馒头被卷起时,会使馒头体积饱满,表皮光亮,这可以给馒头加工者带来很好的经济效益。
海韦力馒头专用发酵粉的使用
在海韦力,馒头专用发酵粉的使用非常简单。对于馒头来说,你只需要用海韦力的馒头专用发酵粉来代替原来的含铝发酵粉
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