泡打粉与酵母粉有什么区别?

发酵粉是酒石酸钾或明矾和小苏淀粉的混合物。当它遇到水时，它会产生二氧化碳，二氧化碳可以立即膨胀食物。吃多了对身体不好；酵母是一种细菌，需要一段时间才能发酵。吃它不会对你的健康有害

都是为了头发！酵母根本就是发酵的！而且发酵粉不仅能发酵缩短发酵时间，还能使面粉变软起泡！就是面食如果加入发酵粉，会让面食在短时间内发酵好！但是普通家庭很少用发酵粉，很多发酵粉含铝太多，加发酵粉影响口感！以上为大家考虑，仅供参考！