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酵母粉是用什么做的

2020-11-12 13:06:51
酵母粉是用什么做的

1个回答

请在此输入您的答案。每个专业答案都是用酵母和乳化剂做出来的。

酵母可分为鲜酵母和干酵母,是一种可食用、营养丰富的单细胞微生物。在营养学上被称为“取之不尽的营养源”。酵母除了蛋白质、碳水化合物和脂类外,还富含各种维生素、矿物质和酶。

用酵母制作面团的方法:

第一步,在锅里放入适量的面条。

第二步:按面粉与酵母200: 1的比例取酵母,将酵母放入小碗中,用温水混合均匀。水温和体温差不多。

第三步:在面条中间挖一个洞,倒入酵母水。用筷子将酵母水和面粉混合。

第四步:准备温水,倒入挖好的洞里,用筷子搅拌面条,使面条呈絮状。

第五步:用手将絮状的面条揉成一团,然后用力揉搓。揉成一团。

第六步:用纱布覆盖表面,放在温暖的地方约一小时。可以打开中间看看面粉中间有没有蜂窝。如果是,说明面粉发酵了。会塑造你的权威形象

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